大阪市平野区にある保育園です。創立44年目を迎えました。痛みや喜びを分かちあえる「こころ」を育む保育をめざしています。

平成30年1月の献立表

~七草がゆの豆知識~ 
   1月7日に春の七草
(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すず しろ)を
入れて作った七草がゆを食べると、1年間病気をせず元気に過ごせるといわれています。
旧暦でいうとお正月が春にあたるので、長い冬をじっと耐え、
雪の下から芽吹い た春の若草を食べることで、生命力や栄養が取り入れられ、
それが新しい1年の無病息災 に通じると考えられたわけです。
また、お正月のごちそう料理に疲れた胃腸をいたわり、
 不足しがちな青菜を補給するという意味もあります。 
 
 七草がゆの時期になると、春の七草を 揃えた七草セットがお店に並びますから 
それを使うと手軽に七草がゆを楽しむこ とができます。また七草がゆを、
春の七 草に限らず、7種類の野菜を入れて作る ところや、野菜以外の具や
お餅を入れて 7種類とするところもあるそうです。 
子どもたちも食べやすいアレンジで七草 がゆを楽しんでみてください。

PDFはこちらから→kon01.pdf

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5

白身魚の味噌焼き

6

ピビンバ丼

7

お休み

8

成人の日

9

鶏肉と里芋の旨煮

10

ミートドリア

11

さばのカレー焼き

12

豚肉と茄子のスタミナ焼き

13

お弁当の日

14

お休み

15

白身魚の野菜あんかけ

16

ふくさ焼き

17

焼きそば

18

鶏肉のパン粉焼き

19

焼肉

20

スパゲティナポリタン

21

お休み

22

鮭の塩麹焼き

23

カレーライス

24

中華丼

25

鶏の唐揚げ

26

肉じゃが

27

お弁当の日

28

お休み

29

チキンピカタ

30

すき焼風煮

31

さばの味噌煮

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